En profesjonell bartender er ekstra oppmerksom, har kreativt teft og attpåtil helt enestående mellommenneskelige ferdigheter. Nå er tid for å fremheve talentene dine i CV-en.
Å være bartender kan være en morsom og givende jobb i servicebransjen, men for å få akkurat den bartenderjobben som passer deg best, må du først imponere arbeidsgiveren. Det kreves en helt annen tankegang å lage en profesjonell CV enn å mikse en drink, så la oss hjelpe deg med å komme i gang!
Eksempel på profiltekst
Personligheten din er et av de viktigste elementene i en bartenderjobb. Stamkunder liker ofte å bli kjent med bartenderen. De foretrekker en bar hvor bartenderen vet hva de heter! I dette avsnittet har du sjansen til å la både personligheten og stilen din bak baren stråle. En profiltekst er stedet i CV-en der du virkelig kan vise frem hvem du er og hva du står for. Selvfølgelig har følgebrevet til CV-en samme funksjon, og derfor er det viktig at du unngår å gjenta (for mye) informasjon. Det er lite med plass i en CV, så bruk den plassen du har for hva den er verdt.
Profilteksten skal stå øverst i CV-en, rett under toppteksten med navnet ditt og kontaktdetaljene dine. Som bartender er det ekstra viktig at du har utmerkede mellommenneskelige ferdigheter, så her har du muligheten til å imponere rekruttereren med din positive og sjarmerende personlighet. Du må fremheve nøkkelegenskapene dine som effektivt viser dine relevante kvalifikasjoner og prestasjoner som bartender.
Profesjonell og oppmerksom bartender som brenner for kundeservice og opprettholder en høy standard. Omfattende kunnskap om drinker med og uten alkohol, og vant til travle og livlige arbeidsomgivelser. Kjent for å jobbe godt og tett sammen med kolleger i baren og betjeningen, samt evnen til å multitaske og jobbe effektivt under press.
Eksempel på arbeidshistorikk
Arbeidshistorikken er avsnittet der du må gjøre mest mulig ut av arbeidserfaringen din. Egentlig kan du føre opp alle jobbene du har hatt i serveringsbransjen, fra oppvaskhjelp og kokk til servitør og bartender. Men selvfølgelig legger du mest vekt på bartendererfaringen din. Få frem at du er en kløpper på kundeservice og kundetilfredshet, lagerstyring, POS-systemer i kassen, og lignende.
Vær konkret med tall og fakta når det passer, for det holder ikke å bare liste opp ansvarsområdene dine i stillingsbeskrivelsene. Tenk som en personalsjef! Beskriv tydelig og klart hvordan du vil forbedre kundeservicen og gjøre baren til en kundemagnet.
Bartender på Grønn, Oslo
Mai 2018 — Oktober 2022
- Ønsket gjestene velkommen med en vennlig og hjelpsom holdning til enhver tid.
- Forsynte gjestene med drikkeforslag og en hyggelig prat ved behov og anledning.
- Ekspert på drinkoppskrifter og mikseteknikker.
- Sikret at baren er ren og ryddig til enhver tid.
- Håndterte vanskelige kunder på en profesjonell måte.
- Jobbet tett og godt sammen med mine kolleger.
Bartender på Første Etasje, Oslo
Juli 2015 — April 2018
- Profesjonell og gjestfri bartender i en av byens fineste restauranter.
- Kjent for å lagre vakre og eksklusive drinker, samt optimal kundeservice.
- Førte hyggelige samtaler med gjestene og håndterte forespørsler etter beste evne.
- Jobbet i godt samarbeid med de andre ansatte i restauranten for å sikre enestående kundeopplevelser.
Eksempel på utdanningsavsnitt
En del av de viktigste ferdighetene til en bartender lærer man faktisk på jobben. Noen velger å ta et eller flere kurs og andre har kanskje valgt en utdanning innen reiseliv, men uansett er fullført videregående skole et minimumskrav. Selv om du ikke har noe relevant utdanning, bør du føre den opp her allikevel. En fullført utdanning viser nemlig at du har ståpåvilje og er lærevillig.
I dette avsnittet kan du også nevne eventuelle sertifikater, utmerkelser og kurs du måtte ha.
Bachelor i økonomi og administrasjon, BI, Oslo
August 2010 — Mai 2013
Eksempel på ferdighetsavsnitt
En god bartender trenger utmerkede mellommenneskelige ferdigheter. Stamkunder liker ofte å snakke med bartenderen, og derfor er kommunikasjonsevnene dine helt avgjørende. Det er spesielt viktig at du er en god lytter, samtidig som du mikser de flotteste drinkene. I ferdighetsavsnittet kan du velge fem til ti av dine mest relevante talenter som viser at du er rett kandidat til jobben. I tillegg er det viktig at flere av disse bidrar til at du skiller deg ut fra mengden med søkere.
- Utmerket kundeservice
- Utmerkede kommunikasjonsevner
- Svært god hukommelse
- Omfattende kunnskap om smakskombinasjoner
- Ekspert på hygiene og sikkerhet etter gjeldende standarder
- God arbeidsmoral
Du kan vurdere å lage en liste over alle evnene og ferdighetene du har. Etterpå markerer du hvilke av disse du trenger for å være en vellykket bartender. Er det travelt i baren? Da må du være rask, men også presis, oppmerksom, og kunne multitaske. Er det rolig bør du sørge for påfyll av varer, sikre at baren er ren og ryddig, og lignende. Når du søker på en stilling som sjefsbartender kommer du også til å være ansvarlig for andre, så ikke glem å fremheve det du har av lederevner og -erfaring.